TANGERANG, bantenhariini.com – Pasokan pangan selama bulan Ramadan di Kota Tangerang aman. Bahkan mencukupi hingga lewat Lebaran.
Adapun komoditi pangan yang aman itu beras, daging sapi, daging ayam, telur ayam, cabai merah, bawang merah, dan bawang putih. Amannya pangan tersebut karena pasokannya selalu ada.
Kasi Ketersediaan Pangan Dinas Ketahanan Pangan (DKP) Kota Tangerang Pujiningsih mengatakan, Kota Tangerang merupakan daerah tingkat produksi bahan pangan, holtikultura, dan peternakan yang rendah.
Berbagai komoditas bahan pokok strategis seperti beras, cabai, gula, bawang merah, bawang putih, minyak goreng, kacang tanah, telur, daging sapi, daging ayam, terus dipasok dari luar wilayah. “Sehingga persediaan selalu cukup,” katanya, Senin (4/6/2018).
Kata dia, kebutuhan pangan pokok strategis itu setiap tahun selalu meningkat. Ini seiring pertumbuhan penduduk. Akibatnya mempengaruhi kebutuhan permintaan akan pangan dan juga harga.Terutama peningkatan kebutuhan pokok itu menjelang hari-hari besar keagamaan dan nasional (HBKN).
Sementara perkiraan peningkatan kebutuhan pokok menjelang HBKN dihitung berdasarkan konsumsi masyarakat Indonesia. Seperti yang terjadi dari bulan Mei dan Juni 2018.
Adapun kebutuhan pokok pangan yang meningkat itu seperti beras, untuk kebutuhan normal 19.711 ton, saat Ramadan 21.173 ton, setelah Ramadan 20.959 ton. Bawang merah untuk normal 917 ton, saat Ramadan 985 ton, setelah Ramadan 975 ton. Daging sapi untuk normalnya 430 ton, saat Ramadan 462 ton, setelah Ramadan 457 ton. Daging ayam untuk normalnya 1.978 ton, saat Ramadan 2.125 ton, setelah Ramadan 2.100 ton. Telur untuk normalnya 1.123 ton, saat Ramadan 1.206 ton, setelah Ramadan 1.193 ton. Cabai untuk normalnya 695 ton, saat Ramadan 746 ton, setelah Ramadan 738 ton.
Kasi Distribusi Pangan Dinas Ketahanan Pangan (DKP) Kota Tangerang Abqoriah Fatah mengatakan, pihaknya terus melakukan pemantauan pangan di pasar-pasar. Supaya jangan ada kelangkaan pada salah satunya.”Bila terjadi kelangkaan bisa menimbulkan gejolak di masyarakat,” katanya.
Menurutnya, sampai saat ini belum diperlukan operasi pasar. Ini lantaran kebutuhan pangan di pasar untuk masyarakat masih cukup. Bila ada kelangkaan Pemerintah Kota Tangerang bersama Tim Operasi Pasar bakal melakukan operasi. (ADV)
0 Comments